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Altra cosa importante è che siamo a quota 150 litri di latte erogato al giorno.
Ho saputo da un veterinario che segue l’allevamento Zanetti che l’azienda sta pensando di reintrodurre dei capi di mucche da latte per far fronte sia alla richiesta di latte alla spina che per la caseificazione.
Non dico la soddisfazione di bersi il latte appena munto e quella di assaggiare qualche formaggio autoprodotto da membri del GAS …
Saluti radiosi
Insomma lecito aspettarsela replica del distributore a Forlì,,,